巧做青团“艾”意浓 寻味清明承民俗
——善琏学校开展清明节做青团亲子实践活动
“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。”青团是清明节最有特色的节令食品。清明节吃青团,更是我国的一种习俗。在“双减”背景下,为了更好地宣传清明节文化,传承清明习俗,使同学们感受到浓厚的节日气氛,又能体会到亲自动手制作的乐趣。4月6日下午,善琏学校开展了以“巧做青团‘艾’意浓,寻味清明承民俗”为主题的做青团亲子实践活动,邀请学生和家长一起制作青团。
活动前,大家做好了充分的准备:购买好制作青团的各种材料,拌好青团馅。各班班主任带领同学们了解清明节吃青团的习俗和青团制作的方法。
活动中,在老师们的带领下,同学们一起跟随家长,边学边做,倒粉,和面,揉成粉团,一张张稚嫩的小脸上,带着十二分的认真。开始包青团了,搓、压、揉、团,各种动作齐上阵,大家一会儿看看你,一会儿瞧瞧他,学着,问着,做着,比着,发挥着自己的创造力。不一会儿,各式各样的青团就摆满了盘子,真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。
最后,在家长们的协助下,同学们蒸好了青团,一个个圆鼓鼓的、胖乎乎的青团出锅了。师生们共同品尝青团,品尝着春天里的好味道,津津有味,其乐融融。在这个美好的节日里,同学们既学会了做青团,又感受到了学校大家庭的温暖和幸福。
此次活动,不仅传承了我们的传统老手艺,找回了熟悉的清明味道,还丰富了学生的学习生活,让他们学会了新的劳动技能。同时,也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给每一位善校的孩子。